2013年9月河蟹市场价格走势分析

发布日期:2013-09-30 10:56:29 来源: 作者:

当前,我省河蟹市场价格表现为高开低走。从高淳、兴化等河蟹主产区的批发市场价格来看,9月河蟹市场价格经历了中秋节前价格承接上年底的高价格,中秋节期间价格跳水,中秋节后低位运行的变化。上市初期价格最高时,200克雄蟹的价格约为240/公斤、150克雌蟹的价格约为290/公斤;175克雄蟹和125克雌蟹的价格均约为170/公斤;125克雄蟹和90克雌蟹的价格均约为80/公斤。到929日,200克雄蟹的价格约为100/公斤、150克雌蟹的价格约为210/公斤,175克雄蟹的价格约为60/公斤,125克雌蟹的价格约为100/公斤;125克雄蟹的价格约为36/公斤、90克雌蟹的价格约为56/公斤。

根据兴化河蟹价格指数,河蟹综合价格指数最高是18日最的195点,到20日迅速回落到122点,两天的降幅达37.4%,此后一直在100点左右徘徊,最低为27日的92点,与最高峰相比,价格下降近50%。从各种规格来看,200克雄蟹的价格指数从最高的170点,下降到目前的65点,降幅为61%;150克雌蟹的价格指数从最高的190点,下降到目前的136点,降幅为28.4%;175克雄蟹的价格指数从最高的209点,下降到目前的69点,降幅为67%;125克雌蟹的价格指数从最高的209点,下降到目前的123点,降幅为41.4%;125克雄蟹的价格指数从最高的205点,下降到目前的82点,降幅为60%;90克雌蟹的价格从最高的205点,下降到目前的133点,降幅为35%。

根据市场的监测情况,9月份河蟹市场价格总体降幅约50%,其中雄蟹降幅约为65%,雌蟹降幅约为35%;大规格河蟹价格降幅约为43%,中规格河蟹价格降幅约为54%,小规格河蟹价格降幅约为47%。

初步分析,9月份我省河蟹市场价格变化主要原因有两个。一是前期高温天气造成上市初期供货量不足,未能满足中秋节的刚性需求,造成节前价格高企。从市场经销大户了解到,节前一天最多只能收购1.5万公斤,比去年同期少了一半。二是中秋节后需求的回落和供应量的上升,是节后价格迅速回落的主因。根据兴化河蟹市场数据,917日时,经销商日均销量不足1500公斤,到929日,经销商的日均销量达4000公斤,交易量增加了约166%。