江苏靖江今年螃蟹 上市有点晚

      距离中秋节还有不到半个月时间，往年这个时候，市场上早就“爬”满了各种螃蟹，而今年的螃蟹市场却有点冷清。记者昨走访城乡农贸市场了解到，持续高温对螃蟹养殖造成明显影响，螃蟹正式上市预计要比往年迟半个月左右。

　　今年螃蟹市场有点“冷”

　　昨天上午，记者来到渔婆农贸市场水产区，转了一圈都没找到螃蟹，不少经营螃蟹的水产户甚至大门紧闭，还没有正式营业。经营户告诉记者，螃蟹还没正式上市，今年螃蟹上市要等到9月以后。每年最先上市的是高淳螃蟹，往年8月下旬，就已经开始批量上市了，今年跟供应商洽谈好9月初供货，还不一定能实现。

　　“今年夏季期间连续的高温天气，使螃蟹生长受影响，今年上市比往年至少晚半个月。另一方面，养殖螃蟹需要适宜的水温，夏天水温保持在35℃以下，螃蟹才能正常生长。今夏持续高温，水表温度最高达到了40℃以上，这对螃蟹的生长影响很大。”东兴镇海镇村螃蟹养殖户蒋师傅说。蒋师傅今年养殖了150多亩螃蟹，据他估算，今年他养殖的螃蟹将减产至少一成。

　　螃蟹减产价格难定

　　今夏持续高温不仅导致螃蟹上市晚，而且个头也不会有往年那么大了。记者从市场上了解到，今年上市的螃蟹规格将普遍降低，每个螃蟹的重量将比去年少一两左右。渔婆市场水产区一位摊主告诉记者，今夏高温天气肯定会导致螃蟹的产量和规格受到影响。往年我市市场上的螃蟹产地以高淳和兴化等地为主，上市量和价格受多种因素影响，今年螃蟹什么价格，目前还很难说。

　　“螃蟹券”提前抢市场

　　虽然螃蟹还没爬上市民餐桌，但各种“螃蟹券”早已满天飞。昨天，江阳路上一家卖阳澄湖大闸蟹的店铺工作人员介绍，阳澄湖大闸蟹9中旬才会上市，不过现在就可以买提货券。随后记者又来到另一家连锁螃蟹专卖店，同样在预售提货券。

　　“目前价格跟去年比差不多，主要是提前抢占市场。”工作人员告诉记者。