2015年九、十月份河蟹价格指数市场形势分析

发布日期:2015-10-19 14:37:01 来源: 作者:兴化市水产局

受天气因素影响,今年河蟹上市时间较晚,从初期的指数来看,上线发布第一天911日的指数为108.2,比去年同期河蟹开始上市时的指数118.9下降了9.0%,但比去年年末河蟹下市时的指数70.2上涨了54.1%。从上线发布到国庆之前的20天时间内,价格指数都在100点上方浮动,最高达到127.7,由此来看今年河蟹价格呈现明显的高开稳走局面。从规格来看,各种规格的河蟹价格相比去年年末都有了较大幅度的提升,但雄蟹和雌蟹的价格却存在着明显落差。以大规格河蟹为例,国庆节前150克雌蟹的价格指数高达170点,均价达到130/斤,而200克雄蟹的价格指数最高也只有90点左右,均价最高70/斤,在中小规格中这种现象也同样存在。国庆过后,市场需求减小,河蟹价格虽略有下浮,但价格指数依然能够维持在100点上方,直至1018日首次跌破100点至97.7点。预计下一阶段,河蟹价格指数将继续在100点左右震荡并有小幅下跌。

从交易量数据分析,虽然今天的河蟹上市较晚,但交易总量却颇具规模,911日价格指数上线发布当日样本户的均销售量就达到2893公斤,之后一路上涨,到929日中秋节前升至8456公斤。中秋过后销售量开始缓慢下跌,但由于国庆期间的需求旺盛,总体销售量依然维持在高位6000公斤左右。从规格来看,市场需求主要以中小规格为主,达到整体销量的85%左右。国庆假期过后,随着需求的减少,交易量跌幅开始增大,至1018日已跌至3151公斤,仅为销量最高时的40%。预计进入11月后河蟹销量将会持续下跌,直至今年河蟹下市。