2016年江苏河蟹养殖渔情分析预测:上市推迟 总量下降 价格走高

发布日期:2016-09-09 09:43:56 来源:水产养殖网 作者:陈焕根

 

2016年,根据江苏省海洋与渔业局、全国水产技术推广总站的工作部署,江苏省渔业技术推广中心在全省河蟹养殖重点县组织开展了河蟹渔情信息采集工作,全省共有采集县16个、采集点54个,采集面积 4.66万亩,在河蟹渔情采集系统采集的数据基础上(含其他省份河蟹渔情采集数据),结合全省水产病害测报和实地走访调研等情况,对江苏河蟹养殖渔情进行汇总、审核、分析,形成如下分析报告。

一、生产投入情况

1.养殖面积基本持平,亩放种量同比降低

2016年江苏省河蟹养殖面积与2015相比基本持平。全省河蟹渔情采集点40个,采集养殖面积4.66万亩,今年新增采集点23个,江苏省投种量374.68吨,投种费用2667.95万元。剔出新增的河蟹采集县,原先金坛、高淳、宝应、常熟四个县(市、区)今年投种量159.05吨,同比减少24%,投种费1304.26万元,同比下降15%;今年平均亩放蟹种7.6kg,同比2015年减少22.85%。受2015年大、中规格蟹价高的影响,养殖户稀放、养大蟹的热情高涨,今年亩放养量明显下降。渔情采集数据和调查情况显示,大多数养殖户蟹种放养量由去年1500/~2000/亩,改为1000/~1500/亩。

2.生产总成本小幅增长,苗种、饲料费用同比下降

苗种成本下降。从采集点数据来看,采集点投种费用2667.95万元,蟹种平均价格71.2/kg,低于去年同期。走访调研数据显示,今年江苏省蟹种售价为40-90/kg,价格呈现出苏南高于苏中,苏中高于苏北的特点。究其原因:苏南地区为养大蟹模式,要求蟹种规格大,质量要求高,蟹种单价较高,而苏北的蟹种主要购自上海、安徽等地,蟹种规格小、价格低。如苏南的高淳区蟹种达到0.8/~0.9/只,苏中的兴化市平均0.6/~0.7/只,苏北的泗洪县平均0.2/~0.4/只。由于亩放养量减少,蟹种价格下降,养殖户投种费用相应减少,亩均苗种费用减少150